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Diese leckere Suppe ist sehr schnell zubereitet.

slow cooker zucchinicremesuppe
Zubereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit Niedrig 2 Stunden

Zutaten

  • 1 kleine Zwiebel, sehr klein gehackt
  • 450g Zucchini (mit Schale), geraspelt
  • 800g Hühnerbrühe (Hühnerbrühe selber machen)
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Dill
  • ½ TL weißer Pfeffer
  • 2 EL Butter, aufgeweicht
  • 225g saure Sahne

Zubereitung

  1. Alle Zutaten außer der sauren Sahne in den Slow Cooker geben
  2. Deckel zumachen und auf niedrig 2 Stunden kochen
  3. Saure Sahne hinzugeben und gut umrühren
  4. Weitere 10 Minuten kochen oder bis die Suppe warm ist