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slow cooker kartoffelcremesuppe
Zubereitungszeit 10 Minuten
Kochzeit Niedrig 8-10 Stunden

Zutaten

  • 6 Kartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten
  • 1 Zwiebel, sehr fein gehackt
  • 800g Hühnerbrühe (Hühnerbrühe selber machen)
  • 200g Käse, geraspelt
  • 200ml Sahne
  • ½ TL Pfeffer, weiß oder schwarz

Zubereitung

  1. Kartoffeln, Zwiebel, Brühe und Pfeffer in den Slow Cooker geben
  2. Deckel zumachen und auf niedrig 8-10 Stunden kochen
  3. Die Kartoffeln im Slow Cooker zerstampfen
  4. Ungefähr eine Stunde bevor man die Suppe servieren möchte, Käse und Sahne hinzugeben und gut umrühren
  5. Nochmals 1 Stunde auf niedrig kochen